Cardápio Restaurante Atmã

COUVERT

Antepasto de Berinjela e Sardela.
R$ 32,00
Acompanha crostata, torradas e picles (serve 2 pessoas)

ENTRADAS

Carpaccio de Carne
R$ 54,89
Com parmessão, pistache e rúcula, regado ao azeite basal, acompanha com torradas (serve 2 pessoas)
Queijo Brie
R$ 54,89
Com compota de damasco (serve 2 pessoas)
Queijo Brie
R$ 56,00
Com compota de frutas vermelhas (serve 2 pessoas)
Salada Trilha do Matão
R$ 29,90
Folhas da Horta, tomate, beterraba e pepino (serve 1 pessoa)
Salada de Queijo Brie
R$ 49,90
Folhas da Horta e amêndoas laminadas (serve 1 pessoa)
Caldo de Feijão
R$ 28,00
Acompanha calabresa acebolada (serve 1 pessoa)

AC VINHOS

Califortune Zinfanel
R$ -
Napa Valley - EUA
El Aviador Tempranillo
R$ 89,00
La Manhcha - Espanha
Tourrela Bordeauxtto
R$ 140,00
Bordeaux - França
Chianti Antico Italiano
R$ 135,00
Toscana - Italia
Portas de Lisboa TTO
R$ 89,00
Lisboa - Portugal
Vinho - Villa Wolf Gewurztraminer
R$ 155,00
Pfalz - Alemanha
CATEGORIA ITEM DESCRIÇÃO OBSERVAÇÃO VALOR
COUVERT Antepasto de Berinjela e Sardela. Acompanha crostata, torradas e picles (serve 2 pessoas)  R$           32,00
ENTRADAS Carpaccio de Carne com parmesão, pistache e rúcula, regado ao azeite basal, acompanha com torradas (serve 2 pessoas)  R$           48,90
ENTRADAS Queijo Brie com compota de frutas vermelhas ou damasco (serve 2 pessoas)  R$           49,90
ENTRADAS Salada Trilha do Matão Folhas da Horta, tomate, beterraba e pepino (serve 1 pessoa)  R$           29,90
ENTRADAS Salada de Queijo Brie Folhas da Horta e amêndoas laminadas (serve 1 pessoa)  R$           48,90
ENTRADAS Caldo de Feijão Acompanha calabresa acebolada (serve 1 pessoa)  R$           28,00
PORÇÕES Batata Frita (serve 2 pessoa)  R$           28,00
PORÇÕES Picanha Acebolada (serve 2 pessoa)  R$           60,00
PORÇÕES Peixe, Pintado (serve 2 pessoa)  R$           65,00
PORÇÕES Filét Acebola (serve 2 pessoa)  R$           56,00
PRATO PRINCIPAIS Carré de Lotus Carré de cordeiro grelhado, acompanha molho de tamarindo, mix de arroz e cebola caramelizada. (serve 1 pessoa)  R$           89,50
PRATO PRINCIPAIS Tesouro Europeu Filet grelhado com parpadelle ao molho funghi porcini e tartufo. (serve 1 pessoa)  R$           92,80
PRATO PRINCIPAIS Lonza di Maiale Trouxinha de lombo recheada com tâmaras ao molho especial, acomapanha risoto de queijo brie e crips de presunto jamon. (serve 1 pessoa)  R$           82,90
PRATO PRINCIPAIS Feijoada da Dri Feijoada com entrada de caldo de feijão e calabresa acebolada. Acompanha arroz, farofa de banana, couve, vinagrete de feijão e rodelas de laranja. (serve 1 pessoa)  R$           68,90
PRATO PRINCIPAIS Frango Campestre Frango grelhado, servido no creme, acompanhado de arroz de aletria, purê de batata e legumes na manteiga. (serve 1 pessoa)  R$           48,90
PRATO PRINCIPAIS Picanha Atmã Picanha grelhada, arroz branco, batata rústica, farofa de alho e vinagrete. (serve 1 pessoa)  R$           63,90
PRATO PRINCIPAIS Prime Week Entrecote grelhado ao molho rôyi, acompanhado de batata doce caramelada, queijo coalho grelhado e arroz branco. (serve 1 pessoa)  R$           58,90
PRATO PRINCIPAIS Filet da Chef Filet ao molho de mostarda com nhoque de mandioquinha (serve 1 pessoa)  R$           69,80
PRATO PRINCIPAIS Filet da Chapada Filet de medalhão cintado com bacon, ao molho de vinho tinto. Acompanha risoto deaspargos e batata palha (serve 1 pessoa)  R$           68,80
PRATO PRINCIPAIS Peixe da Cacimba Pintado grelhado em camade piurê de mandioquinha, arroz branco, legumes salteados e banana da terra. (serve 1 pessoa)  R$           63,90
PRATO PRINCIPAIS Bete ao Mare Pintado grelhado ao molho de vinho branco com camarão, alcaparras e champignon. Acopampanha risoto de legumes co pera, aspargos e shimeji (serve 1 pessoa)  R$           70,00
PRATO PRINCIPAIS Camarão da Serra Camarão grelhado com risoto de pera (serve 1 pessoa)  R$           75,00
PRATO PRINCIPAIS Bacalhau do Troá Posta de bacalhau morhua no azeite com mini legumes e arroz de champanhe. (serve 1 pessoa)  R$           89,00
PRATO PRINCIPAIS Costela Serra Ácima Costelinha de porco, acompanhada arroz, mandioca, couve, farofa de alho e feijão. (serve 1 pessoa)  R$           56,50
RISOTOS Risoto de Camarão (serve 1 pessoa)  R$           75,00
RISOTOS Risoto de Ossobuco com agrião (serve 1 pessoa)  R$           53,80
RISOTOS Risoto de Bacalhau com queijo parmesão, azeitonas pretas, cebola e salsinha. (serve 1 pessoa)  R$           72,90
MASSAS DA CHEF Macarrão pega Leivinha Massa oriental ao molho de tomates com tiras de filet (serve 1 pessoa)  R$           48,80
MASSAS DA CHEF Nhoque de Mandioquinha ao molho de tomates com tiras de filet. (serve 1 pessoa)  R$           64,00
MASSAS DA CHEF Massa Vegetariana Macarrão com legumes e molho branco. (serve 1 pessoa)  R$           46,00
PRATO VEGANO Talharim de Abobrinha com shimeji, cebola roxa ao creme de castanha do Brasil (serve 1 pessoa)  R$           80,00
KIDS Kids Filet, arroz branco, feijão e batata frita (serve 1 pessoa)  R$           35,00
KIDS Massa Kids Macarrão com tiras de filet ao molho de tomate pelati (serve 1 pessoa)  R$           29,90
SOBREMESAS Sorvete Bola Creme ou nozes (serve 1 pessoa)  R$             8,50
SOBREMESAS Manjar de Coco com calda de maracujá ou calda de ameixa (serve 1 pessoa)  R$           18,00
SOBREMESAS Petit Gateau com sorvete de creme e calda de chocolate (serve 1 pessoa)  R$           26,00
SOBREMESAS Sorvete de Creme com calda de chocolate (serve 1 pessoa)  R$           18,00
SOBREMESAS Sorvete de Nozes com calda de Café (serve 1 pessoa)  R$           25,00
SOBREMESAS Doce de Ambrosia (serve 1 pessoa)  R$           18,00
SOBREMESAS Panacotta com frutas vermelhas (serve 1 pessoa)  R$           25,00
SOBREMESAS Pudim de Leite (serve 1 pessoa)  R$           18,00
SOBREMESAS Creme Brulée (serve 1 pessoa)  R$           26,00
SOBREMESAS Delicias Siciliana Creme de limão siciliano servido no copinho de chocolate (serve 1 pessoa)  R$           26,00
LICORES Amarula Licor com creme de leite, marula e fruta macerada (1 dose)  R$           18,00
LICORES Cointreau Licor fino de laranja (1 dose)  R$           18,00
LICORES Drambuie Licor a base de Whisky escocés (1 dose)  R$           18,00
LICORES Frangelico Licor fino de Avelãs (1 dose)  R$           18,00
LICORES Peachtree Licor de Pêssego (1 dose)  R$           18,00
LICORES Quarenta e tês Licor a Base de Whisky Espanhol (1 dose)  R$           18,00
LICORES Carolans Licor a Base de Whisky Irlandês (1 dose)  R$           18,00
LICORES Mozart Licor com Chocolate Cream (1 dose)  R$           18,00
LICORES Baileys Licor frish cream (1 dose)  R$           18,00
LICORES Lágrima Vinho do Porto (1 dose)  R$           20,00
DRINKS E BEBIDAS Whisky 12 anos Black Label, Logan, Ballatines ou Old Parr (1 dose)  R$           30,00
DRINKS E BEBIDAS Whisky Rede Label (1 dose)  R$           25,00
DRINKS E BEBIDAS Cachaça Cachaça da Chapada (1 dose)  R$           12,00
DRINKS E BEBIDAS Caipirosca Limão rosa, coco, frutas vermelhas ou Maracujá (1 unidade)  R$           25,00
DRINKS E BEBIDAS Capirinha Especial Limão Rosa (1 unidade)  R$           25,00
DRINKS E BEBIDAS Cerveja Long Neck Itaipava Premium, Heineken, Stella, Budwise, Skol ou Bohemia (1 unidade)  R$           10,50
DRINKS E BEBIDAS Cerveja Louvada Pilsen (1 unidade)  R$           21,00
DRINKS E BEBIDAS Cerveja Louvada Ypa, Apa, Weiss ou Hop Larger (1 unidade)  R$           26,00
DRINKS E BEBIDAS Cerveja Corona Exta Mexicana (1 unidade)  R$           18,00
DRINKS E BEBIDAS Cervejas Escuras Long Neck (1 unidade)  R$           10,50
SUCOS E ÁGUAS Suco Natural Laranja, Limão ou Limão com Hortelã (500ml)  R$           10,00
SUCOS E ÁGUAS Suco de polpa Abacaxi, Abacaxi com Hortela ou Maracujá (500ml)  R$           10,00
SUCOS E ÁGUAS Suco Dell Valle Pêssego ou Uva (1 lata)  R$             8,00
SUCOS E ÁGUAS Refrigerantes Lata Coca cola, Coca cola zero, Guaraná Antártica, Guaraná Antártica 0, Sprite, Tônica Antártica ou Tônica Scheppes (1 lata)  R$             7,50
SUCOS E ÁGUAS Refrigerantes Garrafa H20 ou Scheppes Citrus (1 lata)  R$             8,50
SUCOS E ÁGUAS Água Tônica Lata Scheppes ou Antártica (1 lata)  R$             7,50
SUCOS E ÁGUAS Água sem gás Lebrinha (1 lata)  R$             6,00
SUCOS E ÁGUAS Água com gás Lebrinha (1 lata)  R$             6,50
SUCOS E ÁGUAS Copo Especial Gelo e Limão (copo)  R$             2,00
BEBIDAS QUENTES Café Expresso (1 unidade)  R$             6,00
BEBIDAS QUENTES Capuccino Tradicional (1 unidade)  R$           12,50
BEBIDAS QUENTES Chá Hortelã (1 unidade)  R$           12,50
BEBIDAS QUENTES Rolha Wiski por garaffa (1 unidade)  R$           60,00
BEBIDAS QUENTES Rolha Vinho que não consta em carta por garrafa (1 unidade)  R$           30,00
BEBIDAS QUENTES Rolha Vinho que constam na carta por garrafa (1 unidade)  R$           50,00
VINHOS TINTOS Toro Loko Uva Tempranillo de Requena na Espanhã  R$           82,00
VINHOS TINTOS Uxmal Uva Sirah Malbec de Mendonza na Argentina  R$         168,00
VINHOS TINTOS Hardys Uva Shiraz Carbenet Sauvignon de Stamp na Australia  R$         138,00
VINHOS TINTOS Angelica Zapata Uva Malbec de Mendonza na Argentina  R$         635,00
VINHOS TINTOS Angelica Zapata Uva Cabernet Sauvignon de Mendonza na Argentina  R$         418,00
VINHOS TINTOS Catena Uva Malbec de Mendonza na Argentina  R$         380,00
VINHOS TINTOS Catena Uva Cabernet Sauvignon de Mendonza na Argentina  R$         340,00
VINHOS TINTOS Perez Crus Res Uva Cabernet Sauvignon de Mendonza na Argentina  R$         128,00
VINHOS TINTOS Candido Authentico Uva Petit Verdot de Bento Gonçalves no Brasil  R$         131,00
VINHOS TINTOS Juan Carrau Uva Tannat de Montevideo no Urugauai  R$           99,00
VINHOS TINTOS Corbelli Uva Primito de Puglia na Italia  R$         176,00
VINHOS TINTOS Luccarelli Uva Primitivo Puglia de Puglia na Italia  R$         181,00
VINHOS TINTOS Luccarelli Uva Primitivo Di Manduria de Manduria Old Wine na Italia  R$         634,00
VINHOS TINTOS Zolla Uva Primitivo Di Manduria VIG Del Salento na Italia  R$         318,00
VINHOS TINTOS H. Stagnari Uva Tannat de Salto no Uruguai  R$         158,00
VINHOS TINTOS Woodbridge Uva Pinot Noir de California  R$         149,00
VINHOS TINTOS Sobremonte Uva Tempranilho da Espanha  R$           78,00
VINHOS TINTOS Loma Negra Camenere reserva do Valle Colchagua no Chile  R$         103,00
VINHOS TINTOS Loma Negra Camenere Gran Reserva do Valle Colchagua no Chile  R$         156,00
VINHOS BRANCOS Catena Mendonza – Argentina  R$         255,00
VINHOS BRANCOS Hardys Reisling Gewurztraminer – Stamp – Austrália  R$         138,00
VINHOS BRANCOS Don Guerino Malbec Rose – Brasil  R$         119,00
VINHOS BRANCOS Woodbrigdge Chardonnay – California  R$         169,00
VINHOS BRANCOS Sobremonte Tempranillo Rose – Espanha  R$           78,00
VINHOS BRANCOS Antares Sauvignon Blanc – Chile  R$           92,00
VINHOS BRANCOS Sobremonte Rien Verdejo – Espanha  R$           78,00
ESPUMANTES Aurora Moscatel – Serra Gaúcha – Brasil  R$           89,00
ESPUMANTES Chandon Demi – Sec – Casa Chandon – Brasil  R$         210,00
ESPUMANTES Chandon Brut – Casa Chandon – Brasil  R$         210,00
ESPUMANTES Chandon Passion Rose Demi Sec – Casa Chandon Brasil  R$         218,00
ESPUMANTES Chandon Brut Rose – Casa Chandon Brasil  R$         218,00
ESPUMANTES Don Guerino Moscatel – Alto Feliz – Serra Gaúcha – Brasil  R$         112,00
ESPUMANTES Don Guerino Moscatel – Alto Feliz – Serra Gaúcha – Brasil  R$         112,00
AC VINHOS Califortune Zinfanel Napa Valley – EUA  R$                 –
AC VINHOS El Aviador Tempranillo La Manhcha – Espanha  R$           89,00
AC VINHOS Tourrela Bordeauxtto Bordeaux – França  R$         140,00
AC VINHOS Chianti Antico Italiano Toscana – Italia  R$         135,00
AC VINHOS Portas de Lisboa TTO Lisboa – Portugal  R$           89,00
AC VINHOS Villa Wolf Gewurztraminer Pfalz – Alemanha  R$         155,00

AVALIAÇÃO & FOTO PREMIADA

Concorra a um almoço com acompanhante

Avalie o Atmã no Google  ou poste sua foto no Instagram marcando o perfil @atmarestaurante,  sorteio todo mês.

Regulamento:

  • A promoção será válida apenas para clientes que estiveram no Atmã Restaurante e Pousada.
  • Para participar você deverá fazer uma avaliação no Google ou marcar em sua foto no Instagram o perfil @atmarestaurante.
  • Quanto mais fotos postar mais chances tem de GANHAR!
  • As avaliações e Fotos devem ser feitas no período de cada mês.
  • Será por tempo limitado, mas você pode participar sempre que tirar uma nova foto.
  • O resultado será divulgado no site e redes sociais todo 1ª quarta-feira do mês. Caso o vencedor não nos retorne o contato em até 3 dias, faremos novo sorteio, utilizaremos a ferramenta do Clube de Negócios do Canal Promo.

Condições: Voucher no valor de R$ 200,00. O voucher será válido para usar até o final do mês do sorteio. Todo consumo além do valor estipulado, bem como taxas de serviço, são de responsabilidade do utilizador do voucher. O voucher não dá direito a troco ou contravale caso não seja usado o valor total do mesmo e não poderá ser revertido em dinheiro.